半系列，白象挑选难而正确折射出职业的团体窘境的路

6 月 6 日晚，白象食物股份有限公司（下称“白象”）在官方微博发布《致广阔顾客  、出职网友和各界朋友的团体挑选一封信》
，决议即日起对“八成”和“多一半”系列产品更名，窘境前者更名为“面饼 120 克”，白象后者更名为“面饼 110 克” 。半系列而且，折射正确白象将在本月内中止出产原包装产品，出职后续停止运用“八成”和“多一半”产品名 。团体挑选

此前 6 月 4 日，窘境有网友指出，白象“八成”系列产品包装显现的半系列“八成”为注册商标
 。白象客服人员在承受媒体问询时回应，折射正确“‘八成’确实是出职商标，产品详细克重以包装上显现的为准 ，产品自身没有问题 。”热议由此发生，瞬间登上热搜 。

白象在 6 月 4 日晚间便敏捷以揭露声明回应顾客和网友关怀 ，表明在售的“八成”产品  ，是依据原 70 克面饼根底上推出的 110—120 克面饼的大份量产品，“多一半”是依据原 60 克面饼推出的 100 克面饼的产品；“八成”商标请求注册的初心是为了与惯例份量产品做区别 ，后续公司将赶快调整“八成”产品包装
。

短短两天时刻，白象便拿出了新的产品包装计划。从商业视点而言 ，这几乎不是一个能在 48 小时内达到一致的商业决议。由于替换包装不只仅是转换规划这么简略，产品的背面是一整个链条 ，前面有供货商，后边有途径商，这意味着链条上的每一个锁扣都要支付相应的本钱 ，而白象无疑首战之地 。

白象内部进行了怎样的谈论，不得而知 ，但能感受到的是 ，白象不计折损，愿意为满意顾客等待做出尽力和改动 。

48 小时内拿出解决计划。

依据声明
，“八成”是商标，面饼克重较原惯例份量的 70 克面饼确实添加了一半以上，不管前者或是后者均合理合法，但为什么网友会发生如此大的轰动 ？

其实，在信息高度离散且不对称的商场环境中，一次次出现的或争议或翻车事情，耗费了顾客的信赖
。或者说，主导信赖的消费神经现已变得反常敏锐，任何或许发生歧义的商业符号或行动，都会挑动这根高度敏锐神经的解读。

但不管是依法注册的商标 ，仍是面饼克重相较请求商标时的惯例装确有八成 ，顾客对这两点的感知一般都不多。当论题一经热议，顾客联想到一个个类似事例 ，疑虑心情由此被点着。

不过，面临此次危机，白象没有踌躇
，展现出超强决断力 。在言论发酵的第一时刻 ，白象敏捷地做出回应，向顾客真挚阐明  ，承受一切质疑，并许诺做出包装调整 。

在随后的短短 48 小时内 ，一个严峻的商业决议计划诞生了 —— 停用“八成”，更名为“面饼 120 克”。为什么说转换包装的决议计划是严峻的 ？由于一前一后皆是本钱。月内停产原包装产品，这意味着出产线上的半成品 、白象公司的库存  、途径流转的产品皆需赶快处理，加上更名后新产品的出产 、营销、途径等投入，这不只仅是“暂停”这么简略 ，其间牵扯到巨大的本钱和投入 ，更不用说“八成”此前堆集的品牌财物一夜归零。

这是一个有些决绝的决议计划。众所周知，一个品牌绝不是一个称号、一个 LOGO、一个商标这么简略，规划 、培养 、传达、商场等的每一个环节，都意味着经年实打实的支付 。虽然两天时刻远不足以准确测算一切丢失，但白象已然决议要面临 。面临新的包装
，从零起步
，白象挑选了一条“难而正确的路” 。

为什么一定要这么做呢 ？由于这是顾客所重视、关怀和关怀的 。在信息通明的数字经济时代，顾客对产品通明度的重视已上升到史无前例的高度
。白象将“八成”产品改为包装上直接标示为 "面饼 120 克"，简略粗犷 ，不加润饰，这种极致的通明化交流 ，正是对顾客中心诉求的精准回应，也是以诚实的姿势承受网友更高的要求。由于 ，通明关乎诚信。

“半系列”折射出职业的团体窘境 。

实际上 ，这场风云外表看是“八成”的商标争议
，折射出的深层问题实际上是整个职业存在的应战 。

“八成”并非孤例。在商超的方便面货架上
，“半系列”随处可见，比如“1 倍半”“1 袋半”“1.5 倍”等。不只方便面职业如此，其他不少消费品范畴也有类似景象 。其实
 ，这既是个数学题
，更是个职业题。

从数学题上看，份额添加多少由面饼初始克数基准和当下的克数决议 。实际上，用来比照的面饼初始克数基准现已由十年前遍及的 70 克添加到 80 克左右
。加之市面上产品很多 ，假如不是同一产品的前后比照，那计算出的成果想必是形形色色。这或许是导致一些“半系列”被以为名不虚传的主因之一。

职业题更是待解，究竟热议终究意图是为了解决问题。前些年 ，受疫情的影响，方便面职业阅历了过山车式的崎岖。头豹研究院数据显现 ，2020 年职业规划增加 5.3% 至 1022 亿元，2021 年缩水 1.9%，2022 年又反弹 7.8%。而近两年 ，商场已接连出现个位数下滑。

在存量竞赛的压力下，不少品牌在克重和包装上做文章，招引价格灵敏型顾客
。这种准确到每一克的内卷式比拼，也折射出职业全体的立异乏力。当产品同质化严峻、技能打破有限时 ，在包装话术上寻觅差异化，使用顾客的认知误差制作 "超值感"。

在方便面赛道中，方便面价格段首要分为 ：根底价格带的袋面单包价格 1.5—3 元 
，其间 ，2.5 元以下袋面主打性价比 ，此前“八成”每袋价格 2.5 元；中端价格在 3—6 元，是各大品牌主力产品区间；高端产品为 6 元以上。

不同价格段的产品对应着不同消费场景的需求差异 。高克重 、大份量面饼的出现，正是为了回应此前 60—70 克面饼“一包不行，两包太多”的消费痛点
。站在这个视点，关于寻求实惠 、更垂青饱腹感的顾客而言，多 5 克仍是多 10 克 ，差异巨大吗 ？答案无疑是必定的。

经此一事，白象已敏捷警醒 。与其团体在营销话术的泥潭中打转，不如首先跳出怪圈 ，回归商业的实质 —— 以顾客实在需求为中心。“八成”更名，摒弃花里胡哨的宣扬和虚有其表的包装 ，明理解白讲清楚克重，用朴素的数字和真挚的情绪面临顾客  。这不只是一次产品包装更名的调整 ，更是一场商业价值观的重塑 
。

更重要的是 ，这关乎企业最名贵的财物 —— 顾客信赖。白象的快速反应和完全调整 ，或许正是深深理解这个道理 ：在信赖经济时代，企业的每一个许诺都必须经得起放大镜和聚光灯下的查验。

以敬畏之心保护顾客主权。

作为老牌国货  ，白象现已诞生 28 年 。早在 1997 年，白象敏锐察觉到其时商场上方便面面饼遍及分量偏低 ，顾客存在“吃不饱”的痛点 。依据此，白象提高产品净含量，在职业界首先推出 100 克面饼的方便面，不只实在满意了顾客的痛点需求，也助力品牌在当年完成销量打破 1 亿元
 ，成为商场焦点。

近年来，在产品立异上，白象连续着高效呼应顾客诉求的传统。例如，在直播中捕捉到顾客对别致口味的等待后，团队敏捷行动，不到 2 个月就将臭豆腐火鸡面推向商场
，满意了寻求共同味觉体会的尝鲜人群。

此外 ，凭借抖音电商等专业数据剖析，白象发现香菜相关内容在渠道上出现“高查找、低供应”的特征，潜藏着巨大商场潜力 。白象顺势推出“超香香香香香香菜面”
，精准添补商场空白 
，成为近两三年方便面职业界为数不多的产品立异事例，再次展现出对顾客需求的快速呼应才能
。

据悉 ，在微博、抖音等渠道 ，白象有专门团队自动搜集网友吐槽主张，乃至将谈论区反应直接归入产品改善。

将顾客充沛归入产品共创系统是白象运营的战略中心之一。经过数据捕捉潜在需求 、以极速呼应树立商场先机、用通明化互动强化信赖 ，以产品打开真挚对话。这种方式使其在方便面红海商场中近些年继续打造爆款 ，成为传统品牌年轻化转型的典型典范之一。

面临危机 ，有人“嘴硬”
，有人“听劝” 。白象挑选成为后者，以自省的姿势敏捷调整，这背面是对顾客主权的敬畏 ，是将“用户是上帝”理念镌刻进品牌基因的决计。（叶心冉 / 文） 。

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